Alternative aux pates de blé.
Premier test hier des Shirataki. C’est une pate fait à base de tofu. Très low carbs et sans blé. J’ai fait un curry Thai et c’etait excellent. On les trouvent dans la section tofu. Je sait pas avec une...
View ArticleAlternative (low carbs) au riz
J’adore le riz… mais ce n’est pas exactement low carbs. Un excellent remplacement: les choux fleurs! Ingrédients / outils: – Choux fleur – huile de coco – Robo culinaire – Poêle anti adhésive ou tôle a...
View ArticleDéjà 2 mois en keto. Quesqui a changé?
A part que je feel good et que mon énergie est très haute et que mon poids fond lentement mais surement, c’est ma vision des aliments et des personnes avec des problèmes de poids, cholestérol et du...
View Articlecarbs! bon poster
http://blogs-images.forbes.com/bethhoffman/files/2012/02/Carbs_Are_Killing_You.png Share
View ArticleExcellente présentation de Gary Taubes
http://garytaubes.com/works/books/good-calories-bad-calories/ Share
View ArticleKale / Bettacarde a l’indienne (Style Saag Panneer) version Keto!
Excellent en accompagnement ou en repas. Ingrédients: 1x Kale 1x Bettacarde 1x oignon Gingembre (1′ 1/2) 6 Gousse d’ail Huile de coco (5 – 6 cuillère à table ou + au gout) Beurre ou Ghee (optionnel)...
View ArticleLes gras saturés bons pour la santé cadiaque?
Bonne lecture! Busting the myth of saturated fat in heart disease British Medical Journal 2013 Share
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